Maglebrænde-slagteren lukker igen: - Vi kan ikke forsvare satsningen

Efter flere måneders forsøg på at redde forretningen trækker Maglebrænde Slagterforretning nu stikket endnu en gang.

I et opslag på Facebook meddeler virksomheden, at man midlertidigt lukker, mens eksterne rådgivere skal hjælpe med at finde ud af, hvad fremtiden skal bringe.

- Vi har igennem de sidste seks måneder arbejdet på at drive en virksomhed, hvor kvalitet og service var i fokus, samtidig med at vi har forsøgt at rette op på fortidens mange fejltagelser, skriver John Højgaard på vegne af Maglebrænde Slagterforretning.

Ifølge opslaget har virksomheden investeret store mængder tid, penge og energi i forsøget på at vende udviklingen. Men nu er grænsen nået.

- Nu kan vi ikke længere forsvare satsningen, da det kan sætte vores leverandører i en situation, hvor vi ikke kan overholde vores aftaler omkring økonomien, lyder det videre.

Virksomheden oplyser samtidig, at kunder med eksisterende ordrer vil blive kontaktet i løbet af ugen. Derudover varsles der udsalg af lagerbeholdningen.

Forsøgte comeback med landbutik

Lukningen kommer blot få måneder efter, at Maglebrænde Slagterforretning forsøgte et comeback i ny form.

I januar genåbnede stedet som landbutik efter den oprindelige slagterforretning lukkede ved juletid. Dengang fortalte John Højgaard Pedersen til Folketidende, at konceptet skulle være anderledes end tidligere.

Kunderne skulle forudbestille varer, hvorefter kødet blev slagtet og gjort klar til afhentning ugen efter. Ifølge ham var interessen stor med omkring 150 forudbestillinger i den første uge.

Samtidig blev butikken gennemgribende rengjort og renoveret.

- Alt står snorlige, lød det dengang fra John Højgaard Pedersen.

Lang periode med problemer

Maglebrænde Slagterforretning har de seneste år været omgærdet af flere problemer og kritik, blandt andet efter en række sure smileyer fra Fødevarestyrelsen.

Da den oprindelige lukning blev annonceret i november sidste år, blev fem medarbejdere opsagt. Forklaringen lød dengang på store udgifter til ekstern rådgivning kombineret med faldende omsætning.

Samtidig understregede virksomheden, at det alene var slagterforretningen - og ikke slagteriet Maglebrænde Slagtehus - der havde haft problemer med myndighederne.

Den eksterne rådgiver, som virksomheden tidligere pegede på som en del af årsagen til problemerne, blev senere politianmeldt.

Nu er fremtiden for den traditionsrige forretning igen usikker. Maglebrænde Slagterforretning har eksisteret siden 1930’erne, og Klaus Ove Pedersen er tredje generation i spidsen for virksomheden.